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崗位要求： 
1.年齡，中專或高中（及）以上學(xué)歷； 
2.具有廚師資格證書并且一經(jīng)錄用須辦理健康證； 
3.有從事過單位食堂工作的優(yōu)先； 
崗位職責(zé)： 
1.負(fù)責(zé)單位食堂廚師工作，食材準(zhǔn)備 采購與驗(yàn)收：確保食材新鮮、符合標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)處理：清洗、切割、腌制等，為烹飪做好準(zhǔn)備；  
2. 菜品烹飪 菜單執(zhí)行：根據(jù)菜單要求，按時(shí)完成菜品制作。質(zhì)量控制：保證每道菜的口味、外觀和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)； 
3. 廚房管理 設(shè)備維護(hù)：確保廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)報(bào)修。衛(wèi)生管理：保持廚房清潔，遵守食品安全規(guī)定。庫存管理：合理控制食材庫存，避免浪費(fèi)； 
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作 工作分配：協(xié)調(diào)廚房人員，確保工作有序進(jìn)行。培訓(xùn)指導(dǎo)：幫助新員工熟悉流程，提升團(tuán)隊(duì)技能；  
5.食品安全規(guī)范遵守：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，確保操作合規(guī)。衛(wèi)生檢查：定期檢查廚房衛(wèi)生，確保符合標(biāo)準(zhǔn)； 
6.送餐給醫(yī)院病房； 薪酬待遇：按照單位薪酬制度執(zhí)行，試用期2個(gè)月，轉(zhuǎn)正到手工資4000+，繳納五險(xiǎn)一金。 
工作地點(diǎn)：昆明市五華區(qū)桃園社區(qū) 

聯(lián)系我時(shí)，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！