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 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)公司員工日常餐飲的烹飪工作，確保食物安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡且口味符合大眾需求。
2. 根據(jù)季節(jié)變化及員工反饋調(diào)整菜單，提供多樣化的餐飲選擇，滿足不同飲食習(xí)慣和健康需求。
3. 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，保證食品儲(chǔ)存、加工、制作等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查廚房設(shè)備的安全性。
4. 指導(dǎo)并監(jiān)督廚房工作人員的工作流程，確保高效運(yùn)作，同時(shí)維護(hù)良好的工作環(huán)境。
5. 定期組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
6. 配合行政部或采購(gòu)部門制定食材采購(gòu)計(jì)劃，控制成本，減少浪費(fèi)，確保食材新鮮優(yōu)質(zhì)。
7. 在節(jié)假日或特殊活動(dòng)期間，負(fù)責(zé)策劃和準(zhǔn)備特色餐食，提升員工就餐體驗(yàn)。
 崗位要求：（具體要求、電聯(lián)或面談）
1. 年齡不限，擁有高中及以上學(xué)歷。
2. 具備五年以上的專業(yè)廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類菜系的烹飪技巧，擅長(zhǎng)處理中餐菜肴。
3. 熟練掌握食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4. 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。
5. 具備較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和員工需求靈活調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。
6. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有高度的責(zé)任心和良好的職業(yè)道德。
7. 身體健康，無不良嗜好，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
8. 持有有效的健康證明，具備初級(jí)或以上級(jí)別的廚師證書者優(yōu)先考慮。
我們期待您的加入，相信憑借您的專業(yè)技能和豐富經(jīng)驗(yàn)，一定能夠?yàn)楣静蛷d帶來新的活力，共同創(chuàng)造更加美好的未來。

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！