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臨滄緬寧府肉食品有限公司是臨翔區(qū)供銷社下屬企業(yè)，為充分發(fā)揮臨翔區(qū)生態(tài)畜禽資源優(yōu)勢，有力助推脫貧攻堅，加快全區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，解決農(nóng)戶畜牧產(chǎn)品加工、銷售難問題，切實增加貧困戶收入，區(qū)委、區(qū)政府決定建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽屠宰生產(chǎn)線。
一、建設(shè)情況：公司位于忙畔街道文偉社區(qū)小街組，于2018年8月啟動實施，占地面積100畝，總建筑面積18500平方米，總投資1.22億元（其中：滬滇扶貧協(xié)作發(fā)展資金1200萬元）。該項目共建設(shè)四條生產(chǎn)線，其中標(biāo)準(zhǔn)化屠宰生產(chǎn)線3條、熟食類生產(chǎn)線1條。每年可屠宰加工生豬36萬頭、肉牛10萬頭、禽類300萬羽；加工野生蔬菜1000噸、藥膳食材200噸、熟食類1000噸。目前，公司已取得定點屠宰、食品生產(chǎn)經(jīng)營、排污許可、質(zhì)量管理、食品安全等三大體系認(rèn)證。禽類和生豬2條生產(chǎn)線已投入使用，肉牛生產(chǎn)線正在安裝調(diào)試，熟食生產(chǎn)線正加快建設(shè)。
二、運營模式：公司以做優(yōu)做強(qiáng)“綠色食品牌”為目標(biāo)，以“龍頭企業(yè)+合作社+貧困戶”為運營模式，與全區(qū)90余家養(yǎng)殖種植合作社合作，以“銷售訂單”需求確定“原料訂單”，指導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社有針對性地組織畜禽、蔬菜等原料生產(chǎn)，打造“訂單式”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)“產(chǎn)供銷一體化”。依托云禾農(nóng)品交易市場有限公司，搭建“云南省訂單中心”系統(tǒng)，建立全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)中心，通過“互聯(lián)網(wǎng)+訂單+產(chǎn)業(yè)資源+”的管理，實現(xiàn)資源配置**優(yōu)化和資源運作效率**大化。
三、效益分析：公司以冷鏈物流和同城配送齊抓大小市場，著力為消費者提供有機(jī)、健康、安全的云南高原特色生態(tài)綠色食品。目前產(chǎn)品銷往新疆、昆明、四川、貴州、重慶、安徽、山東、遼寧、河南、北京、上海、廣州等12余省市26個地區(qū)。四條生產(chǎn)線全面投產(chǎn)后，可實現(xiàn)年產(chǎn)值1.77億元，創(chuàng)稅400萬元。2019年，項目注入滬滇扶貧協(xié)作發(fā)展資金1200萬元，3個貧困村集體（清河村、曼亳村、邦福村）每年可分別獲得20萬元資產(chǎn)租賃收益。可提供固定就業(yè)崗位260個，優(yōu)先吸納貧困戶進(jìn)廠務(wù)工（現(xiàn)有貧困戶固定務(wù)工15人），帶動務(wù)工農(nóng)戶年人均增收3萬元以上。