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職位要求：
1.嚴格執行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標準。
2.確保用餐期間餐臺的正確擺放。
3.確保服務邊臺永遠保持干凈整潔。
4.保持和廚房良好的溝通。
5.詳細的了解菜單以確保能為客人更好的點餐及增加餐廳收入。
6.對客人和同事保持禮貌和友好。
7.為客人點單,為客人推薦相應的菜品及酒水。
8.為客人服務食品和酒水。
9.能理解并協調廚房與餐廳之間的工作。
10.在客人光臨及離開時為客人拉椅服務。
11.清理臟餐具到指定清潔區域。
12.持續不斷的為客人更換煙缸并隨時補充水、飲料、小料等。
13.在客人離開后盡快翻臺。
14.完成經理、副經理、主管交給的其他工作。
15.積極參加酒店組織的各種培訓活動。
16.對服務流程有詳細的了解。

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