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工作內容：1. 根據客流情況，填制食材采購計劃；
2. 食材入庫驗收；
3. 管理廚房；
4.在配菜師協助下， 烹制、調制菜肴（主要根據餐廳管理培訓要求）達到標準。
職位要求：1.精湛的烹調技術，快速高效的烹飪手法，有廚師證尤佳；
2.擅長川渝菜系烹制，能夠熟練做出地道的川渝特色菜；
3.創新能力強，能夠根據消費者口味做調整及推新品，對其它菜系民族地方特色小吃有一定基礎的更佳；
4.能夠管理并操作滿足每天1000人次以上的消費者就餐（旺季三個月，），旺季以小碗菜形式體現為主，炒菜為輔。淡季以炒菜或自助餐形式體現為主；
5.身體健康，無任何遺傳及傳染病史，無不良嗜好；
6.熟練駕駛尤佳；
7. 底薪（6000-10000元）+年終績效，年收入10-15萬左右；特別優秀者可面談合作條件。
8. 工作地點在文山丘北縣普者黑風景區內，工作環境優越，能力稍遜者可應聘配菜師傅、打荷，歡迎勤奮、踏實、敬業、有追求、職業操守良好的餐飲人才加盟，非誠勿擾！

聯系我時，請說是在鷹潭人力資源網上看到的，謝謝！