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一、崗位主要職責
1、全面統籌廚房運營管理工作；
2、負責家常菜系的研發與出品質量把控；
3、合理規劃食材采購及成本管控；
4、執行食品安全管理制度；
5、組織后廚團隊培訓與工作安排。
二、招聘條件
基本條件：具有堅定的政治思想和理想信念，擁護黨的路線、方針、政策；遵紀守法，誠實守信，品行端正，作風嚴謹；講團結、顧大局，無任何不良記錄。
1、年齡，持有效健康證明；
2、具有3年以上廚師從業經驗（需提供工作證明）；
3、擅長家常菜制作，有菜品創新能力；
4、具備廚房團隊管理及成本核算能力；
5、工作責任心強，具有食品安全意識；
6、服從公司安排。

聯系我時，請說是在鷹潭人力資源網上看到的，謝謝！